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Informativa privacy

NutriManager è un servizio di EV Network s.r.l. · Versione 1.0 · Ultimo aggiornamento 22/06/2026

Bozza. Documento da validare con un consulente legale prima della pubblicazione.

La presente informativa e' resa ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito "GDPR") a favore del professionista o dello studio di nutrizione (di seguito "Studio" o "Cliente") che si registra e utilizza la piattaforma NutriManager (di seguito il "Servizio"). Essa descrive le modalita' con cui EV Network s.r.l. tratta i dati personali riferiti all'account dello Studio, ai suoi rappresentanti e referenti, in qualita' di Titolare del trattamento. La presente informativa non disciplina il trattamento dei dati dei pazienti dello Studio, per il quale si rinvia espressamente alla sezione 4.

1. Titolare del trattamento

Titolare del trattamento dei dati personali oggetto della presente informativa e' EV Network s.r.l., societa' che sviluppa e gestisce il Servizio.

Per ogni richiesta relativa al trattamento dei dati personali e all'esercizio dei diritti di cui alla sezione 8, l'interessato puo' rivolgersi al Titolare ai recapiti sopra indicati.

Responsabile della protezione dei dati (DPO)

Il Titolare ha nominato un Responsabile della protezione dei dati (Data Protection Officer) contattabile al seguente recapito: [se nominato]. Qualora il DPO non sia stato nominato, le richieste vanno indirizzate direttamente al Titolare ai recapiti di cui sopra.

2. Categorie di dati trattati

Nell'ambito del rapporto contrattuale con lo Studio, il Titolare tratta le seguenti categorie di dati personali riferite allo Studio stesso e ai suoi rappresentanti o referenti:

Il conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori in fase di registrazione e di sottoscrizione e' necessario per l'erogazione del Servizio: il mancato conferimento comporta l'impossibilita' di attivare o mantenere l'account.

3. Finalita' e basi giuridiche del trattamento

I dati personali sono trattati per le finalita' e sulle basi giuridiche di seguito indicate:

4. Ruolo del Titolare rispetto ai dati dei pazienti

Lo Studio, nell'utilizzo del Servizio, inserisce e tratta dati personali riferiti ai propri pazienti, ivi comprese categorie particolari di dati di cui all'art. 9 del GDPR (ad esempio dati relativi alla salute). Rispetto a tali dati, lo Studio agisce come Titolare del trattamento, mentre EV Network s.r.l. agisce esclusivamente come Responsabile del trattamento per conto dello Studio, ai sensi dell'art. 28 del GDPR, trattando i dati dei pazienti solo su istruzione documentata dello Studio.

I rapporti tra lo Studio (titolare) ed EV Network s.r.l. (responsabile) relativi ai dati dei pazienti sono disciplinati da un apposito accordo sul trattamento dei dati (Data Processing Agreement - DPA), al quale si rinvia integralmente. La presente informativa non copre il rapporto tra lo Studio e i propri pazienti: spetta allo Studio, in qualita' di titolare, rendere ai pazienti l'informativa privacy e raccogliere le eventuali basi giuridiche necessarie.

5. Destinatari dei dati e responsabili esterni

I dati personali possono essere trattati da soggetti autorizzati del Titolare e comunicati a fornitori terzi che svolgono attivita' strumentali all'erogazione del Servizio, nominati responsabili del trattamento ai sensi dell'art. 28 del GDPR. Tra le categorie di destinatari rientrano:

I dati possono inoltre essere comunicati ad autorita' pubbliche ed enti competenti ove richiesto dalla legge. I dati non sono diffusi ne' ceduti a terzi per finalita' diverse da quelle indicate nella presente informativa.

6. Trasferimenti di dati verso Paesi extra-UE

Il Titolare privilegia il trattamento dei dati all'interno dello Spazio Economico Europeo. Qualora, in relazione a taluni fornitori (ad esempio il fornitore di servizi di pagamento), si renda necessario un trasferimento di dati personali verso Paesi terzi al di fuori dell'Unione Europea, tale trasferimento avviene esclusivamente in presenza di adeguate garanzie ai sensi del Capo V del GDPR, quali una decisione di adeguatezza della Commissione europea oppure la stipula di clausole contrattuali tipo (Standard Contractual Clauses - SCC), unitamente alle eventuali misure supplementari necessarie. L'interessato puo' richiedere al Titolare informazioni sulle garanzie adottate e copia delle stesse ai recapiti indicati alla sezione 1.

7. Periodo di conservazione dei dati

I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario al conseguimento delle finalita' per cui sono stati raccolti, secondo i seguenti criteri:

Decorsi i termini di conservazione, i dati sono cancellati o resi anonimi in modo irreversibile.

8. Diritti dell'interessato

In relazione ai trattamenti descritti nella presente informativa, l'interessato puo' esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15-22 del GDPR, e in particolare:

I diritti possono essere esercitati inviando una richiesta ai recapiti del Titolare indicati alla sezione 1. Il Titolare dara' riscontro nei termini previsti dalla normativa applicabile.

9. Reclamo all'Autorita' di controllo

Fatto salvo ogni altro ricorso amministrativo o giurisdizionale, l'interessato che ritenga che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione del GDPR ha il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (Piazza Venezia 11, 00187 Roma; recapiti consultabili sul sito istituzionale www.garanteprivacy.it) o all'Autorita' di controllo dello Stato membro in cui risiede abitualmente, lavora o si e' verificata la presunta violazione.

10. Modifiche all'informativa

Il Titolare si riserva di aggiornare o modificare la presente informativa in qualsiasi momento, anche in conseguenza di modifiche normative, organizzative o tecniche. La versione aggiornata sara' pubblicata su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento e, ove le modifiche siano sostanziali, l'interessato ne sara' informato con mezzi adeguati. Si invita pertanto a consultare periodicamente la presente informativa.

Ultimo aggiornamento: [da definire].